Hướng Dẫn Sử Dụng Bếp Từ Công Nghiệp Đúng Cách

Bếp từ công nghiệp ngày càng được nhiều nhà hàng, khách sạn, quán ăn lựa chọn nhờ ưu điểm nấu nhanh – tiết kiệm điện – an toàn – sạch sẽ. Tuy nhiên, để bếp hoạt động hiệu quả, bền bỉ và đảm bảo an toàn, bạn cần sử dụng đúng cách.

1. Kiểm tra trước khi sử dụng

• Đặt bếp ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh gần nguồn nước.

• Đảm bảo ổ cắm điện và dây dẫn phù hợp với công suất bếp.

• Sử dụng nồi, chảo có đáy phẳng, làm từ inox hoặc gang từ tính (không dùng nồi nhôm, thủy tinh, sành sứ).

2. Cách vận hành bếp từ công nghiệp

• Bật nguồn: Kết nối điện, nhấn công tắc hoặc nút khởi động.

• Chọn chế độ nấu: Tùy từng loại bếp sẽ có bảng điều khiển cảm ứng hoặc núm xoay chỉnh công suất.

• Điều chỉnh nhiệt độ/công suất: Tăng – giảm tùy theo món ăn.

• Nấu ăn: Đặt nồi ngay ngắn giữa vùng nấu để nhiệt phân bố đều.

3. Lưu ý trong quá trình sử dụng

• Không bật bếp khi không có nồi.

• Không dùng nồi có đáy cong, méo để tránh hao điện và giảm hiệu suất.

• Không để vật kim loại nhỏ (muỗng, nắp nồi) lên mặt bếp khi đang hoạt động.

• Không di chuyển bếp khi đang nấu.

4. Sau khi nấu xong

• Vặn về mức công suất nhỏ nhất rồi tắt bếp.

• Rút nguồn điện sau khi bếp nguội hẳn.

• Lau mặt kính bằng khăn mềm, tránh dùng chất tẩy rửa ăn mòn.

5. Bảo dưỡng và vệ sinh định kỳ

• Lau chùi mặt bếp hằng ngày sau khi sử dụng.

• Vệ sinh quạt gió và khe tản nhiệt định kỳ để tránh bám bụi.

• Kiểm tra dây điện, phích cắm thường xuyên để đảm bảo an toàn.

---

👉 Lời khuyên: Sử dụng bếp từ công nghiệp đúng cách không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị mà còn tiết kiệm chi phí và đảm bảo an toàn cho người dùng.